Colectividad Alemana
La alegría del patio cervecero, la música de acordeón, las danzas tradicionales y la repostería artesanal te esperan en el Predio Las Raíces.
La alegría del patio cervecero, la música de acordeón, las danzas tradicionales y la repostería artesanal te esperan en el Predio Las Raíces.
Te invitamos a participar de nuestras próximas actividades y disfrutar juntos de nuestras tradiciones.
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Con la fundación de la localidad de Jardín América en el año 1946, numerosas familias inmigrantes eligieron estas tierras para establecerse y construir un futuro. Entre ellas se encontraban varias familias de origen alemán, cuyos apellidos forman parte de la historia y del crecimiento de la comunidad, tales como Fieger, Kurle, Busch, Becker, Hins, Haisler, Fischer, Naber, Kopp, Szwarc, Gansel y Murner, entre muchas otras. Estos pioneros se dedicaron al trabajo, al desarrollo de sus chacras, al comercio y a la vida social de la naciente localidad, contribuyendo notablemente al progreso de Jardín América y de las colonias vecinas.
Entre estos inmigrantes se destaca don Ernesto Busch, recordado como uno de los primeros alemanes en radicarse en la zona tras haber participado en la Segunda Guerra Mundial; llegó a la Argentina y decidió asentarse en la colonia Los Teales, donde formó su hogar y desarrolló su vida junto a su familia. Por otra parte, muchas familias apostaron al crecimiento de las colonias rurales, mientras que otras impulsaron iniciativas en el casco urbano. Un ejemplo de ello fue don Alejandro Meng, quien en 1955 introdujo el juego del bowling en la localidad, incorporando una nueva propuesta recreativa para toda la comunidad.
En el año 1956 se fundó el Club Alemán, un espacio destinado al encuentro social y a la preservación de las tradiciones. Entre las personas que hicieron posible su creación se recuerda a la señora Marta Becker, viuda de Rinas, acompañada por las familias Schelen, Mein, Kunigh y Kaelin, quienes trabajaron para fortalecer los vínculos de la colectividad y mantener vivas sus costumbres. Con el paso del tiempo, los descendientes de aquellos pioneros comprendieron la importancia de preservar esta cultura y valores heredados, dando nacimiento formal a la Colectividad Alemana “Las Raíces”.
Actualmente, el Grupo Raíces está integrado por 11 familias que sostienen distintas actividades durante todo el año, destacando su participación en la Fiesta Provincial “Las Raíces” donde la gastronomía, la música y las tradiciones se convierten en un puente entre generaciones. La institución cuenta con su Ballet Alemán tradicional "Die Lustige Jugend" (Los Jóvenes Alegre) que interpreta danzas típicas, y además tienen a su cuidado la Plazoleta Alemana, ubicada sobre la Ruta Nacional Nº 12 e inaugurada en el año 2002, la cual mantienen, embellecen y decoran permanentemente.
Un recorrido por los acontecimientos históricos que forjaron la identidad nacional y cultural de Alemania.
Bajo el liderazgo de Prusia y Otto von Bismarck, los diversos estados de habla germana se unifican políticamente en 1871, proclamando el Imperio Alemán. Este suceso sentó las bases para el surgimiento de una potencia industrial, científica y cultural en Europa.
Tras las dos guerras mundiales, Alemania y su capital, Berlín, son divididas en zonas de ocupación que dieron origen a dos estados: la RFA (occidental) y la RDA (oriental). En 1961, se construye el Muro de Berlín, convirtiéndose en el símbolo máximo de la Guerra Fría.
El 9 de noviembre de 1989, tras masivas protestas pacíficas, cae el Muro de Berlín. Esto abre paso a la Reunificación de Alemania, oficializada el 3 de octubre de 1990, uniendo al país bajo principios democráticos y de libertad.
Hoy en día, la República Federal de Alemania es un pilar fundamental de la Unión Europea y una de las principales economías del mundo, destacando por su desarrollo tecnológico, conciencia ecológica y fuerte arraigo de sus ricas tradiciones regionales.
Alemán (Deutsch). Capital: Berlín.
Consiste en un águila negra con pico y garras rojas sobre un fondo dorado. Es un símbolo histórico de soberanía y autoridad que data del Sacro Imperio Romano Germánico.
Tres franjas horizontales: Negro, Rojo y Oro. Representa la libertad, unidad y democracia, adoptada en las revoluciones de 1848 y ratificada tras la reunificación de 1990.
La Reinheitsgebot (Ley de Pureza de 1516) establece que la cerveza solo debe elaborarse con agua, cebada maltada y lúpulo. Esta milenaria tradición de calidad es la esencia del patio cervecero.
El inigualable sabor de las recetas centroeuropeas elaboradas con los ingredientes más selectos de nuestra colectividad.
Salchicha alemana ahumada crujiente con guarnición de chucrut o ensalada de papa
Carré de cerdo asado y tierno. Se sirve con una generosa porción de chucrut o ensalada de papa.
Porción de torta Selva Negra con bizcochuelo de chocolate, crema chantilly y cerezas, coronada con chocolate
Nuestras soberanas representan la belleza, el conocimiento y las costumbres de nuestra colectividad ante toda la provincia.
Los pequeños soberanos que representan a la colectividad en la Fiesta Provincial de Colectividades Las Raíces.
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Te esperamos en la Fiesta Provincial de Colectividades "Las Raíces". Vení a disfrutar con toda la familia.
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