Hospitalidad, fe y el latido de Medio Oriente en Misiones. Bienvenidos a la casa de la cultura árabe en el Predio Las Raíces.
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La llegada de los inmigrantes sirios y libaneses a la provincia de Misiones se inscribe dentro de un proceso migratorio más amplio que, entre fines del siglo XIX y principios del XX, llevó a miles de hombres y mujeres del Levante mediterráneo a buscar en América un horizonte de paz y prosperidad. Huyendo de la inestabilidad política, las persecuciones y las penurias económicas del Imperio Otomano, estas familias emprendieron una travesía marítima tan larga como incierta, cargada de sueños y de la esperanza de reencontrar, al otro lado del océano, una tierra donde echar raíces.
Tras arribar a suelo argentino, muchos de aquellos inmigrantes fueron encauzados por las políticas de colonización hacia la provincia de Misiones, donde se establecieron y tejieron, con el tiempo, una red de comunidades que hoy enriquecen la diversidad cultural de la región. En Jardín América, la colectividad sirio-libanesa se fue forjando como un espacio de encuentro y de memoria, integrado en su mayoría por descendientes de inmigrantes libaneses que, sin embargo, representan conjuntamente las raíces sirias y libanesas.
A fuerza de sacrificio y de un profundo arraigo familiar, estas comunidades conservaron sus costumbres, su gastronomía, su música, sus danzas y sus tradiciones, transmitiéndolas de generación en generación como un legado vivo. La colectividad sirio-libanesa de Jardín América nació del empuje y la iniciativa de Helga Horster y Jorge Tayar, quienes se propusieron reunir a las familias de la comunidad árabe de la localidad para preservar y difundir su cultura. A partir de aquel impulso fundacional, la colectividad fue creciendo con la incorporación de nuevas familias y nuevas generaciones, sumando a su quehacer la gastronomía típica, la música, los bailes y las celebraciones tradicionales.
Con el correr de los años, ese mismo anhelo de mantener encendida la memoria de los abuelos encontró un escenario privilegiado en la Fiesta Provincial de Colectividades "Las Raíces", donde la colectividad sirio-libanesa participa desde hace muchos años mostrando su cultura y asegurando que el legado de sus antepasados siga más vivo que nunca.
Un recorrido por los hitos de la región de origen de nuestros ancestros, una de las más antiguas de la humanidad.
Tras la expansión islámica, Damasco fue elegida como capital del Califato Omeya, uno de los mayores imperios de su época. Durante este período, la ciudad se convirtió en un importante centro político, cultural y económico del mundo islámico, favoreciendo la expansión de la lengua árabe y el desarrollo de la civilización islámica.
Tras la Primera Guerra Mundial y la caída del Imperio Otomano, la Sociedad de Naciones otorgó a Francia el control de los territorios de Siria y Líbano. Este período estuvo marcado por la reorganización política de la región, el establecimiento de nuevas fronteras y una fuerte resistencia de la población local en favor de la independencia y la soberanía nacional.
Luego de años de lucha política y resistencia al dominio extranjero, las últimas tropas francesas abandonaron el territorio sirio el 17 de abril de 1946. Esta fecha es recordada como el Día de la Independencia o Día de la Evacuación y marca el nacimiento de Siria como un Estado plenamente soberano.
Mediante el denominado Movimiento Correctivo, Hafez al-Ásad consolidó su control sobre el país e inició un largo período de gobierno centralizado bajo el Partido Baaz. Su administración ejerció una fuerte influencia sobre la política, la economía y la sociedad sirias. Tras su muerte en el año 2000, fue sucedido por su hijo, Bashar al-Ásad, quien continuó gobernando el país durante las décadas siguientes.
El 8 de diciembre de 2024, una rápida ofensiva de fuerzas opositoras provocó el colapso del gobierno de Bashar al-Ásad, poniendo fin a más de cinco décadas de dominio de la familia Ásad en Siria. Tras la huida del presidente, se estableció una autoridad de transición y volvió a utilizarse ampliamente la bandera verde, blanca y negra con tres estrellas rojas, símbolo asociado a la oposición siria. Este acontecimiento marcó el inicio de una nueva etapa de transición política en la historia del país.
Árabe. Capital: Damasco, una de las ciudades habitadas más antiguas del mundo.
La bandera siria actual está compuesta por franjas horizontales verde, blanca y negra con tres estrellas rojas. El escudo nacional está representado por un águila dorada, símbolo de fortaleza, unidad e identidad nacional.
Siria es considerada una de las cunas de la civilización. Ciudades históricas como Damasco, Alepo y Palmira representan siglos de intercambio cultural, comercio y desarrollo de importantes civilizaciones.
La hospitalidad es uno de los valores más importantes de la cultura siria. Compartir un café árabe, una comida familiar o recibir visitantes con generosidad forma parte de la identidad y las costumbres transmitidas de generación en generación.
Sabores auténticos de Medio Oriente, preparados con recetas familiares por la colectividad Sirio-Libanesa de Jardín América.
El clásico de la colectividad, preparado en espiedo vertical y servido en pan pita con vegetales frescos y nuestra deliciosa salsa tarator de sésamo.
Croquetas de carne y trigo burgol (triturado), perfumadas con especias y menta. Se sirven fritas, crudas o al horno, siempre con un toque de limón.
Nuestras clásicas empanadas árabes abiertas, de carne picada con un toque único de limón y especias orientales, horneadas en su punto justo.
La pasión y el misticismo son el corazón de nuestra colectividad. A través del Dabke y la danza oriental, compartimos nuestra vibrante herencia árabe con la comunidad de Jardín América.
Cada prenda tradicional árabe es un lienzo cargado de identidad, elegancia y siglos de historia familiar.
Nuestras soberanas representan la belleza, el conocimiento y las costumbres de nuestra colectividad ante toda la provincia.
Los pequeños soberanos que representan a la colectividad en la Fiesta Provincial de Colectividades Las Raíces.
Te esperamos en la Fiesta Provincial de Colectividades "Las Raíces". Vení a disfrutar con toda la familia.
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